調理家電

ヘルシオ ホットクックのおすすめ機種はどれ? 調理可能な料理(レシピ)・スペックの比較【2020年版】

2020年2月1日

2020年版の新しいヘルシオ ホットクックについて、調理可能な料理・スペック等をまとめました。これらの情報からライフスタイルごとにおすすめ機種についても紹介します。

ヘルシオ ホットクックとは?

ホットクックは、シャープが発売している自動調理鍋です。

自動調理鍋とは、調理家電のひとつで、材料を入れておくだけで自動的に調理を行い提供してくれる家電のこと。

ホットクックでは、調理可能な料理として、手間のかかる煮物やカレーやシチューなどの煮込み料理だけでなく、蒸し料理やスイーツまで幅広くカバーしています。材料の用意だけすればあとはほったらかしでOKなので非常に便利です。

ホットクックにはサイズや機能の異なる機種が発売されています。次の項目では、それぞれの機種についてみていくことにしましょう。

ホットクックの機種について

KN-HW24E

こちらは、無線LAN、機能全部入りの一番大きいサイズのホットクック。

ネットワーク接続でレシピを追加することができ、調理できる種類も豊富です。この大きさを生かして、1.6L型のものではできないサイズの専用レシピもあります。

KN-HW16E

こちらは、2.4L~1.0Lのちょうど間をとった1.6Lサイズのホットクック。

基本的な機能2.4Lサイズと変わりはありませんが、容量が小さくなった分、配置しやすいサイズとなっています。レシピも一番バランスがよく大型の料理以外は2.4Lと同じレシピが利用可能です。

KN-HW10E

今まで大きさがネックだったホットクックですが、炊飯器程度の小ささにまとまったタイプが発売されました。

サイズが小さい分、1.6Lまでの機種で調理できた料理が作れない場合もありますが、この機種だけの利点として蒸し系調理が同時にできるという点が挙げられます。また、サイズも他機種と比べるとだいぶ小さくなっているので、一人暮らしでもキッチンに置きやすくなっています。

KN-HT16E

ちょうどよいサイズの1.6Lに無線LAN等の機能を落とした廉価版です。

ある程度決まった料理しか作らない、ネットワーク接続によるレシピのダウンロードがいらない場合はこちらの機種を選ばれるとよいでしょう。

次の項目で、更に詳しくスペックを比較していきたいと思います。

ホットクックの機種をスペックで比較

スペック比較表

ヘルシオ ホットクックの公式サイト等の情報をもとに比較表にまとめました。

KN-HW24EKN-HW16EKN-HW10EKN-HT16E
見た目
容量2.4L1.6L1.0L1.6L
量の目安2~6人分2~4人分1~2人分2~4人分
表示方式メニュー名表示メニュー名表示メニュー名表示メニュー番号表示
音声発話機能×
無線LAN機能×
メニュー追加×
サイズ395×305×249364×283×232220×305×240364×283×232
消費電力800W600W350W600W
利用可能メニュー数(※1)332321125190
赤/白赤/白黒/白
平均価格(※2)62,858円53,670円36,105円45,524円
最安値 (※2)54,091円46,000円33,503円42,218円

※1:ホットクックレシピサイトに掲載されているメニュー数(2020年2月1日時点)
※2:価格comの掲載されている価格(2020年2月1日時点)

スペック比較でわかること

現在(2020年2月現在)の最安値、平均価格を見てみると、機能が充実しているKN-HW16Eと廉価版であるKN-HT16Eとの差はそれほどありません。特に表示方式が番号だと、マニュアルを確認したうえで入力が必要なので、5000円程度の差であればKN-HW16Eのほうを選択するのがよさそうに感じます。

KN-HW24EとKN-HW16Eは容量の違いで、利用可能メニュー数が若干異なりますが、こうしてみてみるとそれほど離れている感じはありません。一方で、KN-HW16EとKN-HW10Eでは、200程度メニュー数が減っているので、この辺りは注意が必要ですね。

とはいえ、どのようなメニューが調理できないかで判断したいところ。というわけで、次の項目では調理可能なメニューを比較していきたいと思います。

ホットクックを調理可能な料理で比較

調理可能な料理比較表

2020年2月1日時点でホットクックレシピサイトに掲載されているメニューをもとに、機種ごとの調理可能な料理について一覧化しました。

KN-HW24EKN-HW16EKN-HW10EKN-HT16E
アクアパッツァ×××
あさりの蒸し煮××
アスパラガス(ゆで)×
あずきの甘酒×
アップルフィリング××
厚揚げと豚肉のオイスターソース煮(ヘルシオデリ)×
甘酒
いか(ゆで)×
いかと青菜の四川風××
いかとトマトのイタリアンサラダ×
いかめし×
イタリア野菜と鶏肉の煮こみ(農業女子)××
一尾魚の煮つけ×××
いなり煮こみ××
いも煮×
いも・かぼちゃ(ゆで)
彩り野菜と鶏肉のトマト煮
彩り野菜のナポリタン×
いわしの梅煮×
いわしのオイル漬け(農業女子)××
いわしの甘露煮×
いわしの骨までやわらか煮
うすいえんどうのケークサレ×
卯の花×
海の幸のホイル蒸し
えのきとほたてのスープ××
えび(ゆで)×
えびとアスパラガスのタルタルソース×
えびとセロリのうま煮××
えびと大根のとろとろ煮××
えびのしょうゆ炒め××
おかゆ
お手軽シーフードパエリア(ヘルシオデリ)×
おでん
温泉卵
カスタードクリーム×
勝間流具だくさんみそ汁×
勝間流たっぷり野菜の蒸し煮(ブレイズ)
かぶと牛肉のカレー風味××
かぶら蒸し××
かぼちゃのカレーあんかけ××
かぼちゃのそぼろあんかけ××
かぼちゃのチーズフォンデュ×××
かぼちゃの肉詰め×××
かぼちゃの煮物
かぼちゃのプリン××
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃのポテトサラダ××
かぼちゃのヨーグルトサラダ(農業女子)××
殻付きあさりのクラムチャウダー××
カラフルサラダ×
カラフル蒸し野菜××
かれいの煮つけ×
カレーうどん
皮ごといちじくのコンポート×
かんぴょうの煮物××
菊芋とりんごの炊きこみごはん(農業女子)××
きのこの佃煮
きのこリゾット
キムチ豆腐××
キャベツカレー×
キャベツとじゃがいもとあさりの煮物
キャベツの丸ごとスープ煮×××
きゅうりと豚肉の炒め物××
切り干し大根の煮物
切り身魚と彩り野菜のアクアパッツァ風(ヘルシオデリ)×
きんぴら
キーマカレー
牛すじカレー×
牛すじの煮こみ
牛すじモツ丼××
牛すじリンゴカレー(ヘルシオデリ)×
牛タンシチュー××
牛肉のしぐれ煮
牛肉のしょうゆ煮××
牛肉のトマト煮こみ××
クラムチャウダー
クリームシチュー
クリームチーズ×
車麩と豚肉の甘辛煮(ヘルシオデリ)×
黒田丸の煮豆(農業女子)××
黒豆
クーブイリチー××
具だくさんみそ汁
グラハムパン××
グリーンカレー×
鶏ちゃん焼き××
けんちん汁×
国産ほたてを使った麻婆春雨(ヘルシオデリ)×
小松菜と桜えびのさっと煮××
小松菜とツナの煮物×
小麦パン×
根菜サラダ××
根菜の重ね蒸し(農業女子)××
こんにゃくの甘辛煮
昆布豆
コーンスープ
コーンスープリゾット×
呉汁(農業女子)××
ごはん
ごぼうサラダ××
ごぼうとしめじの佃煮(農業女子)××
五目豆
五目麻婆春雨××
ごろっと具材のクリームシチュー(ヘルシオデリ)×
ゴーヤと豚のキムチ炒め×
さけときのこのホイル蒸し××
さけとキャベツの白ワイン蒸し××
鮭とニョッキのクリーム煮(ヘルシオデリ)
さけのみそ汁××
さっぱり鶏ももチャーシュー×
さつまいもとパイナップルのカンタンケーキ××
さつまいもの甘酒×
さつまいものポタージュ×
さつまいもプリン(農業女子)××
さつまいもポタージュ(農業女子)××
さつまいも蒸しパン(農業女子)××
里いもの煮ころがし×
さばのみそ煮
参鶏湯(サムゲタン)×××
サラダチキンときのこの塩こうじパスタ×
三枚肉の煮つけ××
さんまの骨までやわらか煮
さんまの骨までやわらか煮(トマト風味)×
酸辣湯(サンラータン)×
雑穀の甘酒×
塩麹×
ししとうといかのカレー炒め××
猪肉のしぐれ煮×
シナモンロール
市販のスープあたため×
シュウマイ(あたため)
生姜香る鶏肉と根菜のうま煮(ヘルシオデリ)×
しょうがのさっと煮
しょうがのスープ××
しょうがの佃煮(農業女子)××
しょうゆ枝豆××
しょうゆ麹×
白身魚としめじのさっと煮××
シーフードカレー×
シーフードのクリームパスタ×
治部煮××
じゃがいもとれんこんの炒め煮××
じゃがいもの甘辛炒め×
じゃがいものポタージュ×
じゃがいものみそシチュー×
じゃがいもの冷製スープ ジュレのせ×
じゃっぱ汁××
ジャム(いちご)×
ジャム(オレンジ)×
ジャム(キウイ)
ジャージャーそうめん×
スパゲティ
スペアリブの煮こみ×
スポンジケーキ
スープパスタ
せいろ蒸し×××
そうめん×
即席めん(インスタントラーメン)×
ソーセージ×
たいのあら炊き×
たいのトマト蒸し××
たこと里いもの煮物
たこのやわらか煮××
卵入りトマトスープ
卵入りポテトサラダ×
たまご蒸しパン××
玉ねぎと牛肉の当座煮×
玉ねぎの丸ごとスープ煮×××
たれが美味しい特製プルコギ(ヘルシオデリ)×
大根たっぷり鶏肉のオイスター煮××
大根とくずし豆腐の煮物(農業女子)××
大根とひき肉でとろ~り煮物×
大根のそぼろあんかけ(ヘルシオデリ)×
大豆のミネストローネ(農業女子)××
だし×
チキンとトマトのカレー(ヘルシオデリ)×
チキンと野菜のカレー(無水カレー)
チキンハーブハム××
ちぎりパン××
筑前煮
茶がゆ×
茶わん蒸し×
ちゃんぽん×
中華まん(あたため)
チリコンカン×
ツナキャベツのカレーマヨ風味××
つぶあん×
津和野風いも煮××
手作り豆腐×
手作りみそ×
手羽元のタンドリー煮
デミグラスソースの煮こみハンバーグ(ヘルシオデリ)×
デミグラス風ソース××
豆花(トゥファ)××
冬瓜のえびあんかけ××
冬瓜のグリーンカレー(農業女子)××
豆腐の中華あんかけ××
とうもろこしごはん
とうもろこしとスペアリブのスープ××
とうもろこし(丸ごとゆで)×××
トマト梅ソース(農業女子)××
トマトソース(農業女子)××
トマトソースの煮こみハンバーグ(ヘルシオデリ)×
トマトたっぷりビーフシチュー(農業女子)××
トマトライス××
トマトリゾット
トムヤムクン
鶏手羽元の甘辛煮(ヘルシオデリ)×
鶏とカシューナッツの炒め煮×
鶏とさつまいもの煮物×
鶏としいたけのスープ××
鶏とじゃがいもの炒め煮×
鶏と大根の煮物×
鶏とブロッコリーのオイスター炒め
鶏肉とキャベツの蒸し物××
鶏肉のカシューナッツ炒め(ヘルシオデリ)
鶏肉・豚肉(ゆで)×
鶏の甘辛煮×
鶏のふっくらつや煮××
鶏むね肉とパプリカのトマト塩麹煮
鶏モツ××
トレビスときのこのチーズ蒸し(農業女子)××
トロっとトンポーロー(ヘルシオデリ)×
豚汁××
ドライカレー
なすの揚げ焼き×
夏野菜の冷製煮物××
ナポリタン風パスタ×
煮あえっこ××
肉じゃが
肉の油抜き(豚バラ肉)
肉みそ×
煮こみうどん×
煮こみハンバーグ×××
にゅうめん×
ニラとあさりの酒蒸し××
にんじんと豚肉の炒め物×
にんじんとりんごの甘酒×
にんじんのグラッセ××
ぬた芋(農業女子)××
のっぺい汁××
白菜とツナのしょうゆ煮××
白菜と豚バラの重ね煮
白菜のクリーム煮
はちみつ入りからみ鶏(農業女子)××
はちみつ入り鯖カレー(農業女子)××
はちみつ入り肉みそもやし(農業女子)××
はちみつ入りまるごと大根(農業女子)××
はちみつカステラ(農業女子)××
八宝菜
ハヤシライスソース××
ハヤトウリとツナの煮物(農業女子)××
バターチキンカレー(ヘルシオデリ)
バナナチョコ蒸しパン××
バーニャカウダソース×
パプリカとズッキーニのあえ物×
パン生地の発酵×
パンプディング×
ひき肉と卵の鉢蒸し××
ひじきの煮物
ビーフカレー
ビーフシチュー
ビーフストロガノフ(ヘルシオデリ)
ビーフストロガノフ×
ピーマンのじゃこあえ
ふろふき大根
ブイヤベース×
豚キムチ××
豚肉とキャベツの甘辛みそ炒め(ヘルシオデリ)×
豚肉のトマト煮こみ×
豚の角煮
豚バラ大根
豚バラと里いものみそ煮×
豚バラ肉とオリーブのトマト煮こみ(ヘルシオデリ)
豚バラ肉と野菜の煮物××
豚ブロック肉のだし煮×
ぶどうのコンポート××
ブラウニー
ぶり大根
ぶりのおろし煮××
ぶりの酢煮×
ブロッコリー(ゆで)
ブロッコリーとにんじんの炒め物××
プチトマトのさっぱり煮××
べっこう煮××
回鍋肉(ホイコーロー)
ほうれん草・小松菜(ゆで)
ほたて貝ともやしの蒸し物××
ホットクックで作る簡単リンゴケーキ(ヘルシオデリ)×
骨付き鶏もも肉のタンドリー煮×××
ホワイトアスパラのクリームシチュー××
ホワイトソース×
棒だら煮××
ぼっかけ汁××
ボルシチ×
ポトフ
ポークカレー×
ポークビーンズ×
豆ごはん(農業女子)××
丸ごといも(ゆで)×
丸ごとかぼちゃ(下ゆで)×××
丸ごとロールレタス×
マンゴーソース(農業女子)××
麻婆なす
みそ煮こみうどん××
みそ煮こみおでん×
ミネストローネ
ミートソース
蒸しなすのおひたし(農業女子)××
蒸し野菜のバーニャカウダ×
無水ナポリタン×
野菜ジュースのケーキ
野菜スープ×
野菜たっぷりスープ春雨×
ゆずみそ×
ゆで卵
4種のお豆を使った簡単チリコンカン(ヘルシオデリ)×
ヨーグルト
ラタトゥイユ
りんごとさつまいもの梅干し煮(農業女子)××
りんごとプルーンのコンポート××
りんごのケーキ
りんごのコンポート
ルーを使わないチキンカレー×
れんこんきんぴら×
れんこんのすりながし汁××
ロールキャベツ
若竹煮×
わかめスープ××
和風あん××
丸ごとキャベツ(下ゆで)×××
アクアパッツァ(切り身魚)×
サムゲタン風スープ××
イタリアンセット×××
カット野菜で1品(野菜炒め)×××
カット野菜のスープあんかけ×××
かれいの煮つけ&もやしの簡単ナムル×××
きのこうどん×××
酒の肴セット×××
ささ身(ゆで)×××
さば缶と大根の煮物&蒸しベーコン×××
さば缶トマト煮こみ&蒸し野菜×××
塩麹×××
炊飯(1合)&おかず×××
チーズフォンデュ×××
チーズリゾット&巣ごもり卵×××
鶏と大根の煮物×××
ドライカレー&冷凍ごはん×××
どんぶりの具&冷凍ごはん(牛どん)×××
肉豆腐×××
ペンネアラビアータ×××
ポテトサラダ×××
麻婆豆腐&小籠包(ショウロンポウ)×××
麻婆豆腐&冷凍ごはん×××
蒸し豆×××
蒸し野菜×××
焼きそば×××
飲茶セット×××
カンタン煮魚×××

料理比較してみてわかったこと

KN-HW24EとKN-HW16Eを比較して、1.6L版のKN-HW16Eでできない料理をリストアップしてみました。

  • アクアパッツァ
  • 一尾魚の煮つけ
  • かぼちゃのチーズフォンデュ
  • かぼちゃの肉詰め
  • 参鶏湯(サムゲタン)
  • せいろ蒸し
  • とうもろこし(丸ごとゆで)
  • 煮こみハンバーグ
  • 丸ごとキャベツ(下ゆで)
  • 丸ごとかぼちゃ(下ゆで)
  • 骨付き鶏もも肉のタンドリー煮
  • 玉ねぎの丸ごとスープ煮

大きな野菜類を丸ごと茹でたり、魚一匹や大きな肉を調理するタイプの料理ができないようですね。置き場のサイズや容量は考えず、機能の差で迷っている場合は上にリストアップしたメニューが作ることができるかどうかが、ひとつの判断材料になりそうです。

KN-HW24E・KN-HW16EとKN-HW10Eの比較では、200近くメニュー数が落ちているものの、KN-HW10Eにしかできない料理もあります。それを可能にするのが同時に蒸し料理ができる、上下段調理機能。これによって以下のような料理が調理可能です。

  • チーズリゾット&巣ごもり卵
  • さば缶トマト煮こみ&蒸し野菜
  • さば缶と大根の煮物&蒸しベーコン
  • かれいの煮つけ&もやしの簡単ナムル
  • 麻婆豆腐&小籠包(ショウロンポウ)

KN-HW10Eは1~2人用ということでかなり小さな容量になっているので、利用者層がKN-HW24E・KN-HW16Eとは異なるはず。容量が小さくなることでできることが少なくなってしまうところを、異なる層へのニーズに対応することで、利用者の心をつかみたいということなのでしょう。

おすすめのホットクックの機種は?

2~4人家族の普段使いであればKN-HW16E

普段使いであればKN-HW16Eがちょうど良さそうなサイズですね。メニュー数もKN-HW24Eとそれほど変わりませんし、機能的にもほぼ同等なので、機能辺りを気にする必要はなさそうです。

一人暮らし、夫婦暮らしの家庭であればKN-HW10E

1~2人を対象とした日常の調理であればKN-HW10Eで十分かと思います。一人暮らしの場合は、キッチンのサイズ的にもKN-HW16Eはなかなか厳しいと思いますが、KN-HW10Eであれば炊飯器程度の大きさなので、KN-HW16Eよりは都合はつきやすいかなと思います。

ただ、現実には、炊飯器+αの調理家電というのはちょっと厳しい感じもしますので、調理時だけリビングに置くなどの対応もこのサイズならできそうですね。

4人以上の家庭、パーティ料理への活用ならKN-HW24E

容量や大きさが必要な場合はKN-HW24Eでしょう。

普段使いだけでなく、パーティ料理でのもう一品を作る際に便利そうですね。

パーティ系では焼き物や揚げ物がメインになりがちで、スープや煮込み系を作るのはなかなか難しいところ。煮物系料理は箸休めにもなりますし、〆にスープ等が出てくると「お!ちゃんとわかってるなー」とゲスト側から思ってもらえるかもしれませんね。

まとめ

2020年版の新しいヘルシオ ホットクックについて、調理可能な料理・スペック等をまとめました。これらの情報からライフスタイルごとにおすすめ機種についても紹介しました。

結論として、利用者層によっておすすめの機種は変わります

  • 一人暮らし、夫婦暮らしの家庭であればKN-HW10E
  • 2~4人家族の普段使いであればKN-HW16E
  • 4人以上の家庭、パーティ料理への活用ならKN-HW24E

といった具合です。

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